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家庭自制老酸奶的做法

2019-05-16 22:16:24 | 来源: 主食

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家庭自制老酸奶的材料老酸奶相克食品3勺纯牛奶相克食品500ml水果适当蜂蜜相克食品适当 家庭自制老酸奶的做法图片步骤,怎样做家庭自制老酸奶好吃?

市售老酸奶,和盒装纯奶

将酸奶机内容器洗干净,用开水烫过消毒

将盒装纯奶倒入锅内,加热至40度左右

将加热好的纯奶倒入烫过的容器内

再把3⑷勺老酸奶拌入纯奶中,搅拌均匀

盖上盖子后,放在酸奶机中,加热8⑴0小时,表面光滑结块,有浓香的酸奶味便可,冷藏后食用效果最好

自做老酸奶没有甜味,可放糖或是蜂蜜后食用,我这里加了菠萝跟红提子,味道很赞

美食天下菜谱大全温馨提示:

酸奶,营养价格很高,适合那种喝纯奶容易拉肚的人食用,且对肠胃有刺激作用,减缓便秘情况。现在市售老酸奶价格比较贵,教你轻松在家自制。最近当家的出差总是应酬,自制老酸奶可以吃的过瘾,而且能保护他的胃。

1、用来发酵的容器1定要用开水烫过,否则有细菌,会致使发酵失败;

2、加热奶的温度不宜太高,否则会杀死乳酸菌,也会致使发酵失败;

3、自制的酸奶也能够做为下次的引子,再来发酵用,但要保存好,有细菌感染后也会致使发酵失败。

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