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家常荤菜丝瓜溜丸子的做法

2019-05-16 19:34:06 | 来源: 饮品

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丝瓜溜丸子的材料肉100g丝瓜相克食品1根蚝油适当生抽适当葱末和适当姜相克食品汁水适当小西红柿相克食品适当肉丸子适当淀粉适当 丝瓜溜丸子的做法图片步骤,怎样做丝瓜溜丸子好吃?

先将肉糜调味,放蚝油、生抽、葱末和姜汁水,我不喜欢吃到姜末,所以弄成姜水。顺时针方向搅35百下至肉糜起胶就能够了。

顺时针方向搅35百下至肉糜起胶就能够了。

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块,西红柿对半或4开。

油锅热后,先将丝瓜炒至软身,然后放入西红柿和肉丸,加点盐调味,注意丸子已有味道的了。

最后淋点水淀粉收汁便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

夏天冬瓜、丝瓜是常吃菜。用丝瓜溜丸子吃,味道清新很好。丝瓜是夏季主要蔬菜之1,以嫩瓜供食用,适炒食、做汤。有调理月经,去湿治痢等疗效

1:平时做肉丸子多用油炸或煎,这里用水汆更健康。水开后再下丸子,丸子不容易散,再就是要搅上劲。判断丸子是否是成熟,只要丸子浮起来就行了。

2:喜欢多些茄汁的朋友可以将西红柿和丝瓜1起放进油锅煸炒,不喜欢的就最后才放西红柿,那末就各是各味,不会被茄汁全都抢味了。这类小西红柿非常多汤汁,也能够换成车厘茄。

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