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叉烧炒土豆片的做法

2019-05-16 19:52:47 | 来源: 凉菜

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叉烧炒土豆片的材料:叉烧、叉烧汁、土豆。

叉烧炒土豆片的做法:工作:

1、土豆切成薄片,用水漂去淀粉,冷水泡;在线aoi设备在SMT上的使用指引

2、叉烧切片;

上锅操作:

1、开锅放少许油,将叉烧稍爆,盛起备用,不要爆太长时间,否则叉烧吃时会有柴感;

2、留下爆叉烧的油,再开火,放几片蒜头,爆香;

3、随着倒入土豆片,爆炒片刻,加胡椒粉、盐和烤叉烧时倒起的汁,这次就不用放糖了,因调制叉烧汁时放了蜂蜜,快速兜匀;

4、倒入叉烧片,喷少量高度酒,翻炒几下,可装盘。

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